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En el marco de la Fiesta Nacional de la Avicultura, que se desarrollará los días 9, 10 y 11 de Noviembre, este año la comisión organizadora junto a la Municipalidad de Crespo premiarán con 10 millones de pesos a repartir entre las instituciones participantes. Inscripciones, cupo limitado y premiación
Este martes en el Auditorio Municipal Eva Perón, se realizó la presentación de los Concursos Gastronómicos Pollo al Disco y Pollo al Disco Solidario de la Fiesta Nacional de la Avicultura.
En la presentación participaron el intendente Marcelo Cerutti, funcionarios del Ejecutivo e integrantes de la Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura, y además se contó con la presencia de reconocidos profesionales de la gastronomía local.
El evento ofrecerá un show gastronómico donde los participantes mostrarán cómo el clásico plato pollo al disco es un símbolo de reuniones familiares y peñas de amigos. Promover la gastronomía basada en productos regionales, es un modo de fomentar la identidad y la producción local.
Pollo al Disco Solidario
Este año se sumó una nueva propuesta para demostrar la habilidad culinaria de los participantes, representando con sus recetas a instituciones de la ciudad y vinculados a un proyecto solidario.
El Vicepresidente de la Asociación Civil Fiesta Nacional de la Avicultura, Matías Podestá, explicó a los presentes que el Pollo al Disco Solidario nace como resultado de las reuniones que realizamos habitualmente entre la Municipalidad de Crespo y la Asociación Civil.
Principalmente «busca la posibilidad de reforzar esta vinculación tan estrecha entre empresas e instituciones privadas, y eso nos hace fuerte y es por la gente, nos reconocen de la ciudad de donde somos, sin duda las instituciones intermedias tienen que ver con esto. Uno no se salva solo, siempre estamos acompañados de las instituciones»; remarcó en su alocución. «Es devolverle a las instituciones intermedias ese gran trabajo que hacen a diario a cambio de nada, mucho trabajo es anónimo. «Es un certamen para las instituciones de la ciudad y es devolverles algo de todo lo que dan a diario».
Premios
El certamen ofrecerá premios por un valor de 10 millones de pesos a repartirse en los distintos puestos.
Primer premio: 5 millones de pesos
Segundo premio: 3 millones de pesos
Tercer premio: 1 millón de pesos.
Y un premio adicional a través de la interacción en redes las instituciones que logren más MG se llevarán 500.000 pesos, 300.000 y 200.000 pesos respectivamente.
Inscripciones
Las inscripciones se recepcionarán hasta el 10 de octubre de 2024 en forma presencial en la oficina de Desarrollo Local y Producción en calle 25 de mayo 943. Habrá un cupo máximo 20 equipos. En caso que la demanda supere ese número, de decidirá por sorteo la participación.
El 9 de noviembre a partir de las 19;00 participarán cuatro personas por equipo en representación de alguna institución.
Las instituciones deberán presentar un proyecto solidario para mejoras. Además los participantes deberán elaborar una receta de Pollo al Disco utilizando tres ingredientes de la zona y dos embajadores del Pollo al Disco que estarán disponibles para asesorar a los equipos.
Para conocer las bases y condiciones ingresar al siguiente link:
https://fnacrespo.com.ar/concurso-gastronomico/
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