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El Hinojo es una empresa familiar que se expande en el sector agrícola y también en el agregado de valor de la cadena porcina, de modo asociativo. El desafío, aseguran, es lograr una estrategia que permita que el crecimiento sea sostenible
El Hinojo es una empresa entrerriana que nació de la mano de la familia Cerini hace 15 años, a partir de las oportunidades que ofrece la agricultura en estas tierras fértiles. Al poco tiempo, y tras avanzar en una diversificación de cultivos, advirtieron la necesidad de agregar valor en la cadena porcina, que por entonces estaba tomando una curva ascendente en la provincia y el país. Desde entonces no detuvieron su camino de crecimiento, y avanzar en un esquema de nuevas inversiones para incrementar la empresa, a pesar de las complejidades de la macro.
Juan Pablo Cerini habló con «Todo Pasa» y contó cómo atraviesan el escenario actual.
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