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Participaron 10 equipos del Concurso del Pollo al Disco. El evento es auspiciado por la Asociación Civil Fiesta Nacional de la Avicultura, Grupo Motta y LAR
En la noche del sábado 20 se llevó a cabo el Concurso de Pollo al Disco. El evento que marca el camino a la FNA 2022 y del que participaron 10 equipos, es organizado por la Municipalidad de Crespo y auspiciado por la Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura, Grupo Motta y La Agrícola Regional. Participaron 10 equipos.
Entre los requisitos que tuvo en cuenta el jurado fueron la receta, guarnición, indumentaria y equipo de trabajo. Se entregaron menciones especiales.
Premiación
Primer puesto: La reina del fuego (de Paraná)
Silvia Dettler y Brian Lauck Dettler
Segundo puesto: Las reinas de la cocina (de Crespo)
Mariana Leiva, Vanesa Lescano, Herminia Meier y Mabel Cerutti
Tercer puesto: Master Chiken (de Crespo)
Desiré Spoturno, Gabriela Gassmann, Gabriel Spoturno y Hugo Schwindt
Menciones
Receta innovadora: Terapia Culinaria
Mejor guarnición: Código Rojo
Mejor indumentaria: La Peña de Popo
Mejor ornamentación: Las Malvinas
Mejor mise en place: Quiero más
Espíritu de trabajo: El equipo de Bruno, Alicia y Ricardo
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